Jamu adalah bagian dari tradisi ramuan herbal Indonesia. Dalam keseharian, banyak orang mengenalnya sebagai minuman dari bahan tumbuhan, termasuk rimpang dan rempah. Kata jamu mencakup tradisi yang lebih luas daripada satu jenis minuman atau satu resep.
Budaya jamu Indonesia masuk Daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada 2023. Pengakuan ini diberikan pada budayanya; bukan sertifikasi produk Pandawa.
Kenali beberapa jenis jamu
- Kunyit asam memadukan kunyit dan asam jawa. Cocok dijadikan titik awal bila kamu mencari perpaduan rasa kunyit dan asam.
- Beras kencur memakai beras dan kencur sebagai bahan utama yang diperkenalkan pada produk Pandawa.
- Kunyit sirih mempertemukan kunyit dengan daun sirih.
- Temulawak adalah pilihan berbeda dari kunyit asam. Lihat bahan dan deskripsi produknya sebelum memilih.
Jamu gendong dan jamu botolan
Jamu gendong merujuk pada tradisi penjual membawa jamu dengan digendong. Jamu botolan menjelaskan bentuk penyajiannya. Keduanya bukan nama satu resep tertentu. Pandawa menyediakan minuman botolan 500 ml; halaman ini tidak menawarkan layanan jamu gendong.
Bagaimana memilih jamu untuk keseharian?
- Mulai dari bahan dan rasa yang ingin kamu coba.
- Periksa pilihan gula pada setiap varian; jangan menganggap semua jamu memiliki kandungan yang sama.
- Baca label untuk bahan lengkap, cara penyimpanan dan tanggal kedaluwarsa.
Mencari jamu di Bali?
Lihat pilihan jamu Pandawa, cari outlet di Bali, atau baca cara pesan dan menanyakan pengiriman. Untuk penyimpanan, ikuti panduan pada halaman ini serta label botol.
Sumber budaya: UNESCO — Jamu wellness culture.